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選擇適合冰淇淋行業(yè)的食品級(jí)軟管

2021-06-02 Delox

食品行業(yè)有很多種分類,其中冰淇淋跟我們的日常生活密切相關(guān)。冰淇淋行業(yè)如何選擇合適的軟管來輸送原材料?DELOX(德璐氏)建議使用符合食品接觸認(rèn)證的橡膠軟管和硅膠軟管,另外需要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求是否選擇耐油性較好的軟管。

德璐氏軟管

· 橡膠軟管和硅膠軟管如何選擇?

生產(chǎn)冰淇淋需要一整套的設(shè)備,還需要足夠的生產(chǎn)空間,而且生產(chǎn)過程也分成了好幾大步驟。在原料的前加工這一步驟中,橡膠軟管使用的可能就比較多,主要用于生產(chǎn)設(shè)備的連接,重要的功能就是輸送物料,另外還可以進(jìn)行設(shè)備內(nèi)部的清洗。

而在冰淇淋的實(shí)際加工步驟中,硅膠軟管的使用就比較多了。因?yàn)楣枘z軟管質(zhì)地柔軟,彎曲度較高,可以有效的配合加工設(shè)備的小幅度移動(dòng),而橡膠軟管韌性較好,機(jī)械性能稍弱一些。

另外需要提醒一點(diǎn):由于生產(chǎn)設(shè)備或生產(chǎn)工藝的原因,長時(shí)間的生產(chǎn)加工之后,硅膠軟管會(huì)出現(xiàn)一定程度的損壞或破裂,因此需要一段時(shí)間檢修更換硅膠軟管,防止發(fā)生物料泄漏。DELOX(德璐氏)建議在連接硅膠軟管的部分,使用可拆卸的不銹鋼軟管接頭,方便以后硅膠軟管的更換。


·  為什么不選擇PVC軟管?

實(shí)際上很多冰淇淋企業(yè)還在使用PVC軟管,但是PVC軟管在零下10°的環(huán)境下工作后一段時(shí)間,本身變硬變脆;再使用60°的熱水清洗后,本身會(huì)變得非常柔軟;多次冷熱交替之后,PVC軟管不僅會(huì)失去柔軟的特性,同時(shí)會(huì)釋放出塑化劑,塑化劑的危害上一篇文章我們已經(jīng)介紹過。因此DELOX(德璐氏)強(qiáng)烈建議使用橡膠軟管和硅膠軟管。


· 為什么選擇耐油性好的軟管?

冰淇淋里有些奶油成分比較高,那就需要耐油性比較好的軟管了。否則因?yàn)檐浌芙肓擞椭霈F(xiàn)破裂,會(huì)導(dǎo)致物料的泄漏,嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生生產(chǎn)事故。IIR、NBR、EPDM和UPE,這幾種材質(zhì)的耐油性都不錯(cuò),比較適合冰淇淋行業(yè)。


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